Un atelier où vous pouvez réaliser le couteau de vos rêves, fabriqué totalement sur mesure. Explorez l’univers fascinant de la forge, grâce à des stages de coutelier qui donneront vie à votre projet, avec la réalisation d’un couteau exceptionnel façonné par vos soins: une opportunité de vous immerger dans un artisanat ancestral qui vous guidera vers la maîtrise de cette technique que peu de gens maîtrisent encore. Ces couteaux forgés au centre de la Suisse sont davantage que de simples ustensiles de cuisine, ce sont des symboles d’élégance et de maniabilité, d’histoire et de maîtrise technique.